co je to ceramex

Výstupní kvalita keramických nožů odpovídá míře zkušeností výrobce. A právě díky tomuto pravidlu Ceramex mezi konkurencí exceluje.

Ceramex se zcela původně nezabýval výrobou a vývojem keramických nožů pro domácnosti. Uprostřed 90. let představoval malou, Mnichovskou manufakturu. Která se soustředila, na individuální výrobu soustružnických a keramických nožů. Realizace každé zakázky znamenala již předem vysoké nároky. Samozřejmě, na svůj vlastní výkon.
 

S 21. stoletím trend vyžadování kvality pomalu přebíjela cena a Ceramex se ocitl na rozcestí. Podnikání zcela ukončit, nebo se zacílit na jiný sortiment. Shodou okolností výkonný ředitel Ceramexu předčasně ukončil svou pracovní cestu v Japonsku. Přičemž ho při obědě v letištní hale znepokojovala tupost příboru. Tím vznikl poměrně zajímavý nápad.

Na ideu keramických nožů se všichni nejdříve tvářili skepticky. Stačil ovšem rok, aby Ceramex mohl představit první kusy. Se znalostmi keramických ostří vyšly z rukou mistrů opravdové skvosty.

Po pár letech byly trhem přijaty individuální série, které vycházely pouze na objednávku. Jejich cena ovšem znamenala pro většinu populace ohromný náklad. Ten bylo možno kompenzovat pouze sériovou výrobou. Definitivně spuštěnou v roce 2004.